LE fruit qui croustille sous la dent
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Le fruit dans sa version la plus croquante
Croquez nos gammes Crunchy Fruit
Nos fruits lyophilisés
100 % pur fruit
100 % croustillant
Nos Crunchy Fruit bio conservent toutes leurs vitamines et leur goût intense grâce à la lyophilisation.
Légers, croquants et sans sucre ajouté, ils sont l’encas sain idéal, à utiliser partout : snack nomade, topping gourmand ou touche croquante en cuisine.
des nutriments conservés
100% pur fruit
Sans sucre ajouté
Certifié bio
Qu’est-ce qu’un fruit lyophilisé ?
Un fruit intensément croquant, déshydraté à 100 % !
D'abord surgelée, l'eau des fruits est ensuite délicatement retirée par sublimation (passage de l’état solide directement à l’état gazeux), enlevant jusqu’à 98% de leur humidité et les rendant ainsi ultra croustillants.
Ce processus s'effectue à basse température. Ainsi, les fruits ne sont jamais exposés à des températures élevées et destructrices ce qui permet de conserver leurs qualités gustatives et nutritionnelles.
Toutes les façons de croquer vos crunchy fruit
Au naturel
Pour une pause vitaminée et gourmande, savourez nos fruits lyophilisés bio !
Un sachet pratique à glisser dans votre sac pour un en-cas sain, croquant et sans culpabilité, parfait à toute heure de la journée.
Yaourt et muesli
Ajoutez une poignée de fruits lyophilisés bio à votre yaourt, fromage blanc ou muesli pour un petit-déjeuner gourmand, croquant et riche en saveurs naturelles. Parfait aussi pour sublimer vos desserts tout en profitant d’un snack sain et sans additifs. Découvrez les façons de déguster nos fruits lyophilisés.
Infusion
Certains fruits lyophilisés bio, comme la framboise ou la fraise, se prêtent parfaitement à l’infusion dans de l’eau chaude. Résultat : une boisson douce, naturellement fruitée et riche en arômes, idéale pour varier vos pauses gourmandes.
Pâtisserie
Incorporez nos fruits lyophilisés bio dans vos pâtes à gâteaux, muffins ou autres pâtisseries pour apporter une texture croquante unique et un goût intense 100 % naturel. Une touche gourmande qui transforme vos recettes en encas sains et savoureux.
Ils ont croqué, voici leur avis
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