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Le fruit lyophilisé bio dans sa version la plus croquante et naturelle.
Croquez nos gammes Crunchy Fruit
Nos fruits lyophilisés bio
100 % pur fruit
100 % croustillant
Nos Crunchy Fruit, des fruits lyophilisés bio 100 % pur fruit, conservent toutes leurs vitamines, leurs fibres et leur goût intense grâce à la lyophilisation, un procédé qui préserve naturellement les nutriments.
Légers, croquants et sans sucre ajouté, ils offrent un snack sain et croustillant, idéal à tout moment de la journée : snack nomade, topping gourmand sur un yaourt ou touche croquante dans vos recettes.
Qu’est-ce qu’un fruit lyophilisé ?
Un fruit lyophilisé bio, c’est avant tout un fruit intensément croustillant, séché à froid pour préserver toutes les qualités du fruit.
D’abord surgelé, l’eau qu’il contient est ensuite délicatement retirée par sublimation , un procédé naturel où l’eau passe de l’état solide à l’état gazeux sans étape liquide.
Cette technique de lyophilisation élimine jusqu’à 98 % d’humidité, offrant une texture croquante et légère.
Réalisée à basse température, elle préserve toutes les vitamines, fibres et saveurs authentiques du fruit.
Résultat : un snack sain, pur fruit, sans sucre ajouté, qui concentre le meilleur du goût et de la nature.
Toutes les façons de craquer pour nos crunchy fruit
Au naturel
Pour une pause croustillante et vitaminée ! Savourez toute l'intensité du fruit et ses bienfaits naturels. Un sachet pratique à glisser dans votre sac pour un en-cas sain, croquant et gourmand, parfait à tout moment de la journée.
Yaourt et muesli
Ajoutez un sachet de fruits lyophilisés bio à votre yaourt, fromage blanc ou muesli pour un petit-déjeuner gourmand, croquant et riche en nutriments.
Infusion
Certains fruits lyophilisés bio, comme la framboise ou la fraise, se prêtent parfaitement à l’infusion dans de l’eau chaude. Résultat : une boisson douce, naturellement fruitée et riche en arômes, idéale pour varier vos pauses gourmandes.
Pâtisserie
Incorporez nos fruits lyophilisés bio dans vos pâtes à gâteaux, muffins ou autres pâtisseries pour apporter une texture croquante unique et un goût intense 100 % naturel. Une touche gourmande qui sublime vos toutes vos recettes.
Ils ont croqué, voici leur avis
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