LE fruit qui croustille sous la dent

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Le fruit dans sa version la plus croquante
Croquez nos gammes Crunchy Fruit

Nos fruits lyophilisés bio
100 % pur fruit
100 % croustillant
Nos Crunchy Fruit conservent toutes leurs vitamines, leur fibres et leur goût intense grâce à la lyophilisation.
Légers, croquants et sans sucre ajouté, ils sont l’encas sain idéal, à utiliser partout : snack nomade, topping gourmand ou touche croquante en cuisine.

Qu’est-ce qu’un fruit lyophilisé ?
Un fruit intensément croustillant, déshydraté au maximum !
D'abord surgelée, l'eau des fruits est ensuite délicatement retirée par sublimation (passage de l’état solide directement à l’état gazeux), enlevant jusqu’à 98% de leur humidité et les rendant ainsi ultra croustillants.
Ce processus s'effectue à basse température. Ainsi, les fruits ne sont jamais exposés à des températures élevées et destructrices ce qui permet de conserver leurs qualités gustatives et nutritionnelles.
Toutes les façons de craquer pour nos crunchy fruit

Au naturel
Pour une pause croustillante et vitaminée ! Savourez toute l'intensité du fruit et ses bienfaits naturels. Un sachet pratique à glisser dans votre sac pour un en-cas sain, croquant et gourmand, parfait à tout moment de la journée.

Yaourt et muesli
Ajoutez un sachet de fruits lyophilisés bio à votre yaourt, fromage blanc ou muesli pour un petit-déjeuner gourmand, croquant et riche en nutriments.

Infusion
Certains fruits lyophilisés bio, comme la framboise ou la fraise, se prêtent parfaitement à l’infusion dans de l’eau chaude. Résultat : une boisson douce, naturellement fruitée et riche en arômes, idéale pour varier vos pauses gourmandes.

Pâtisserie
Incorporez nos fruits lyophilisés bio dans vos pâtes à gâteaux, muffins ou autres pâtisseries pour apporter une texture croquante unique et un goût intense 100 % naturel. Une touche gourmande qui sublime vos toutes vos recettes.
Ils ont croqué, voici leur avis
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